Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Bosco GmbH
Heideweg 30
44267 Dortmund
Telefon: 0157 72262430
E-Mail: bosco-holzen@gmx.de

2. Aufruf dieser Website

Beim Besuch dieser Website verarbeitet der Webserver technisch notwendige Verbindungsdaten (insbesondere die IP-Adresse Ihres Geräts), um die Seite auszuliefern. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse am technischen Betrieb der Website). Diese Daten werden nicht dauerhaft gespeichert; es werden keine Logfiles über Besucher angelegt.

Die Website wird auf Servern der Hetzner Online GmbH (Deutschland) betrieben.

3. Cookies und Reichweitenmessung

Diese Website setzt keine Cookies. Es werden keine Kennungen auf Ihrem Endgerät gespeichert oder ausgelesen; ein Einwilligungsbanner ist deshalb nicht erforderlich (§ 25 Abs. 2 TDDDG). Es werden keine Inhalte von Drittanbietern (z. B. Karten, Schriftarten, Videos) von fremden Servern nachgeladen.

Zur anonymen Reichweitenmessung setzen wir die Open-Source-Software Umami ein. Umami läuft nicht bei einem Analyse-Anbieter, sondern auf einem Server in Deutschland, der von der Alloup GmbH i. Gr., Bochumer Str. 78, 44575 Castrop-Rauxel, als unser Auftragsverarbeiter (Art. 28 DSGVO) in unserem Auftrag betrieben wird. Eine Übermittlung an Dritte oder in Drittländer findet nicht statt.

Erfasst werden die Angaben, die Ihr Browser beim Aufruf einer Seite übermittelt oder auf Anfrage nennt: die aufgerufene Seite, die Herkunftsseite, Browser- und Gerätetyp sowie eine grobe geografische Zuordnung (Land, Region, Stadt). Ihre IP-Adresse wird nicht gespeichert, sondern ausschließlich flüchtig verwendet, um die grobe geografische Zuordnung vorzunehmen und eine pseudonyme, nicht umkehrbare Besucherkennung zu bilden. Diese Kennung wird monatlich neu gebildet: innerhalb eines Kalendermonats kann derselbe Besucher dadurch als wiederkehrend gezählt werden, eine Zuordnung zu Ihrer Person oder ein seitenübergreifendes Tracking ist damit nicht möglich. Eine Aufzeichnung Ihrer Sitzung (Session-Replay, Heatmaps) findet nicht statt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in der statistischen Auswertung und Verbesserung unseres Angebots. Die Statistikdaten werden nach 24 Monaten gelöscht.

4. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per Telefon oder E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

5. Reservierungsformular

Über das Reservierungsformular können Sie uns eine Anfrage für einen Tisch schicken. Wir verarbeiten dabei Ihre Eingaben (Name, Personenzahl, Datum, Uhrzeit, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Ihre Nachricht) ausschließlich, um die Anfrage zu bearbeiten und Ihnen zu antworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Maßnahmen vor Abschluss eines Vertrags).

Ihre Eingaben werden TLS-verschlüsselt an einen Server in Deutschland übertragen, den die Alloup GmbH i. Gr., Bochumer Str. 78, 44575 Castrop-Rauxel, als unser Auftragsverarbeiter (Art. 28 DSGVO) betreibt, und von dort unmittelbar als E-Mail an unser Postfach zugestellt. Für den Versand wird der E-Mail-Anbieter Heinlein Hosting GmbH (mailbox.org), Schwedter Straße 8/9b, 10119 Berlin, Deutschland, genutzt. Auf dem Server werden die Eingaben nicht dauerhaft gespeichert. Nur wenn die Zustellung vorübergehend scheitert, bleiben sie höchstens 24 Stunden im Arbeitsspeicher, um den Versand zu wiederholen.

Die E-Mail mit Ihrer Anfrage löschen wir, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr erforderlich ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

6. Links zu externen Seiten

Diese Website enthält Links zu externen Angeboten. Beim Anklicken verlassen Sie unsere Website; es gelten die Datenschutzhinweise des jeweiligen Anbieters.

7. Ihre Rechte

Sie haben gegenüber uns das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch (Art. 21).

8. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie können sich jederzeit bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren (Art. 77 DSGVO). Die für uns zuständige Behörde ist:

Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen (LDI NRW)
Kavalleriestraße 2–4
40213 Düsseldorf
www.ldi.nrw.de

Stand: Oktober 2026